星尘是什么味道? 人类能够辨别的气味数以千计,味觉范围却小得多,目前研究出的基础味觉只有酸甜苦咸鲜肥这六种。 那冠以星尘为名字的星尘粉又会是怎样的味道? 所有尝试过的人哪怕是发现者张明远恐怕都会说出一个相同的答案。 魔幻的味道。 基于鲜味的魔幻般的味道! 魔幻到被列为具备特殊成瘾性的矿物质之一,必须被小心使用。 它来自珍稀的化石,其硬度无与伦比,是顶级的磨刀石,金黄璀璨,美丽绝伦。 星尘粉必须和出类拔萃的食材搭配,才能发挥出最佳效果,如果用在普通食物上,它本身霸道的口味就会压过食物的本味。 而鲜味都爱搭伴儿。 典型之一就是氨基酸里的鸟苷酸和肌苷酸都是有鲜味的核苷酸,如果把鸟苷酸盐或肌苷酸盐加入到味精之中,鲜味就会成百倍地增强。 鸡精就是用这个原理制成的。 因此只有遇上合适的食材,张明远才会破例使用星尘粉,以达到“相乘”的效果。 在传统烹饪中,“相乘”的使用也很多,例如常见的高汤,使用了富含谷氨酸的昆布,和富含核苷酸的鲣鱼干,用热水萃取一下,就能产生强烈的美味,就像今天这样。 最终效果就是,尽管现在还是白天,周安却在一盘菜上看到了整片星空。 相互了望的星星,却没有交汇的轨迹。 点点滴滴的光芒融汇在一起,构成迷人的光影。 “尝尝吧。”站在桌边的张明远将超大号的食盘放在桌上,微微躬身。 没人应话,只是抄起筷子。 “等等!”张明远一把抓住了周安伸出的手臂。 “嗯?”周安直接迷惑。 “你锁炁了吗?”看着一脸疑惑的周安,张明远解释了一句。 “放心吧,早就想到了,等你上菜这段时间我就帮这小子锁过炁了,不碍事的,你也赶紧坐下来吃吧。”回答的是秦正风。 “哦,那就没事了,不然耽误了协会的事就麻烦了。”松开抓着小臂的手,张明远笑笑,也拉开旁边的座位入座。 锁炁,是压制实力的一种手段,能有效控制炁量的增长。 此时锁炁,自然是为了几天后的大比不出意外。 没了顾忌,周安不在犹豫,夹起一片晶莹发光的宝石肉往嘴里松。 像是吮吸般,整块宝石肉都滑入了口腔。 恰到好处的热烫极致的催发出了肉块本身的质感。 里脊肉般的湿润滑嫩,又有腰肉特有的上等汁水,还有肩肉般紧致的口感,以及内脏那让人上瘾的独特风味,兼备各个部位味道。 但很快,犹如宇宙大爆炸般的,这种迷人的原始风味被彻底更强烈的鲜味引爆,炸成碎屑,点点星尘组成更为美丽的星空。 嘴里仿佛失去了味觉,不,是除了鲜味外再也感受不到任何其他味道! 舌头被极致的美味轰炸到了无法工作! 没有词汇能具体的形容这种感受,一切的一切最后都化作了一种独特的感受…… 魔幻! “周安,你在发光诶!” 一声惊讶的呼声打断了周安的回味,让他下意识的低头。 望着浑身上下都散发着莹莹白光的周安,秦荔惊讶到合不拢腿,转而又意识到什么,也低头下看,却发现自己也一样,散发着耀眼却又柔和的光。 “为什么爷爷和张叔叔不这样啊!” 明明大家都有在吃,凭什么只有自己和周安在发光,感觉好丢人啊,秦荔忍不住捂住脸。 “哈哈,早就听说过吃了宝石肉会发光,没想到这是真的啊。”秦荔的动作换来了张明远无情的嘲笑。 “是掌控力的差异吧?”周安握了握发光的拳头有了猜测。 “没错,我和秦理事作为真武可不是白修炼的,对自身的掌控力和对宝石肉的吸收可不是你们这些小鬼能比的,当然不会和你们一样发光。”张明远的话证实了周安的猜想。 “放心吧,你们的话,过一段时间就好了。”秦正风也坐在主位上发笑。 “啊,过一段时间是多久啊。” 秦荔趴在桌子上,完全不想再吃了,至于为什么手还在动,那是它的事,与自己无关。 “大概要一个小时吧。”秦正风估计了一下。 “还要发一个小时的光啊,”秦荔又咬下一块宝石肉,含糊不清的抱怨。 “你要是不继续吃下去的话,几分钟后就没事了。”张明远一本正经的提出建议。 “可恶,早不说,现在亮都亮了,只能继续吃下去咯,我有什么办法。”恶狠狠的咽下一块宝石肉,秦荔表示无可奈何。 “哈哈哈哈。”张明远和秦正风两人同时大笑,连一直吞咽的周安也停下来捧腹。 “笑什么,还不是都怪张叔叔。” “怎么就怪我呢?” “当然是怪你做的太好吃啊。” “那我就当这是夸奖吧。”张明远露出一个我懂的笑容。 “对了,张叔叔也知道周安要去参加协会改革的比斗吗?”正吃着,秦荔忽然想起刚才张明远让周安锁炁的举动。 “可不只是我,现在全协会的人都知道了,上头有一位理事硬是塞了一个选手去参加岚雀境的席位争夺赛,还直接列为种子选手直接跳过初赛。”切着宝石肉,张明远看着周安笑道,“不清楚的还以为是走了后门来镀金的呢。” “他们不了解是他们孤陋寡闻。”秦正风用刀子切着肉块,语气有些淡淡,“就像他们从来不知道五十前的真武有多不容易,而现在的却只会缩在协会大楼里当个蛀虫,连空间裂缝长什么样子都不知道。” “胆小的像个刺猬,靠活材堆上去的境界就是他们的尖刺。” 听着秦正风的言论,张明远也有些意外:“看来协会里也不太平啊。” 张明远本身不怎么去协会,也对协会的改革毫不关心,只在意美食的他一直活跃在幽鬼大陆,探索着新物种。 “你也好久没回去过了吧?当然不清楚,现在的协会整天吵吵吵,吵得我头大,要不是这次改革十二的理事必须到场,我都不会来旭阳市。” “都在吵些什么?”作为饭桌上的闲聊,张明远对这个还是有点兴趣的。 “上次的列车事件,你还记得吗?”